quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Dicas de alimentação para o final de ano!

Enfim o mês de dezembro e suas comemorações! Festas, confraternizações, despedidas e claro o próprio natal e ano novo que sempre veem acompanhados de fartas e variadas ceias! É natural escapar um pouquinho e aproveitar o prazer de comer alguns pratos que, normalmente, não são consumidos no dia-a-dia. O problema, como sempre, é o exagero, que acaba rendendo alguns quilinhos extras e indesejáveis! Por isso confira algumas dicas que vão ajudar você a aproveitar as festas sem prejudicar (muito) a sua boa forma. 1. Pratique exercícios (ou continue praticando se você já é ativo)! Não pare ou deixa pra começar só em janeiro. Aproveite para deixar seu metabolismo mais ativo e ajudar a eliminar as toxinas dos alimentos ‘pesados’; 2. Vá com calma nas confraternizações que antecedem o natal e o ano novo! Mantenha uma dieta saudável, com pouca gordura e muitos alimentos bons como os integrais, frutas, legumes e verduras e claro muita água pro bom funcionamento dos seu rins e outros órgãos vitais! 1. Muito cuidado também no período entre o natal e o ano novo! É um período que as pessoas costumam relaxar e continuar comendo as delícias da ceia do natal; 2. Faça um planejamento da sua ceia! Opte por um cardápio leve, inclua saladas, carnes assadas e sucos. Como entrada opte pelas saladas (verduras cruas e um prato bem colorido), assim aumenta a saciedade. Cuidado também nas quantidades e reduza o volume do prato principal. 3. Entre as opções de carnes, prefira os assados ou grelhados e retire a pele. Opte pelas carnes magras, como peru ou outras aves ou até peixe assado. Tender e pernil são carnes que contém mais gordura e colesterol. 4. Opte por frutas na sobremesa: Troque os doces pelas frutas frescas, que são leves e ótimas fontes de vitaminas. Algumas auxiliam também no processo digestivo. 5. Não abuse das bebidas alcoólicas: Deguste com moderação, pois o álcool pode causar problemas para a digestão e para o fígado. 6. Não faça dietas radicais para compensar a alimentação mais pesada! Em vez disso é ideal optar por um cardápio equilibrado, baseado em alimentos que ajudam a desintoxicar o corpo, capazes de melhorar a absorção dos nutrientes e ainda combater a retenção de líquidos; 7. Não encha o prato! A dica é fazer lanches ao longo do dia. Isso porque, quando você fica de estômago vazio por muito tempo, a fome aumenta e, na hora da refeição, você demora mais para se sentir satisfeita. É isso que causa o exagero. 8. Bebida alcoólica em excesso não dá! Ela engorda e compromete o funcionamento de todo o organismo. Por isso, alterne dois copos de água para cada copo de bebida alcoólica ingerida – nada de dirigir depois de beber. Vale lembrar que essas celebrações são momentos de união e confraternização, não apenas reuniões para comer! Por isso aproveite pra socializar com família, parentes e amigos tire o foco da comida. Aproveite as dicas e lembre-se que mesmo nessa época não dá pra descuidar da saúde. Um feliz e abençoado Natal e Ano Novo! MAYARA NEGRÃO-NUTRICIONISTA